Веселые рецепты. Шашлык из картофеля и цуккини. Готовим к Новому Году.

Веселые рецепты. Шашлык из картофеля и цуккини. Вкусные рецепты, простые рецепты, веселые рецепты, рецепты из картофеля, блюда из картофеля, картошка на шпажках, как быстро приготовить, учимся готовить

Шашлык из картофеля и цуккини.

Веселые рецепты. Шашлык из картофеля и цуккини. Готовим к Новому Году.

Ингредиенты:

  • Картофель молодой 6 шт.
  • Цуккини 1 шт.
  • Розмарин 6 веточек
  • Масло растительное, сливочное
  • Соль крупная
  • Чеснок

Рецепт шашлыка из картофеля и цуккини.

Способ приготовления картофеля на шпажке с кабачком: (вместо цуккини можно взять баклажан, грибы, грудку индейки или курицы, ветчину)

  • Картошку тщательно вымыть, стараясь не повредить шкурку. Отварить 20 минут. Слить и немного остудить, чтобы можно было нарезать, не обжигаясь.
  • Цуккини, лучше выбирать длинный и тонкий, нарезать кружочками по 0,5 см толщиной, присыпать солью, оставить минут на 15, затем промокнуть салфетками, соль не смывать.
  • С розмарина оборвать листики, оставив несколько на верхушке, нижний конец заострить ножом. Листики порубить. Остывший картофель нарезать кружочками.
  • На розмариновые шпажки поочередно нанизать кружочки картошки и цуккини.
  • Противень смазать растительным маслом (смешала оливковое и ароматное подсолнечное), полосатиков «прокатать» в масле со всех сторон, присыпать крупной солью и рубленными листиками розмарина, на каждый положить тонкий ломтик сливочного масла.
  • Разложить на противне несколько зубчиков чеснока, его можно не чистить, только прорезать шкурку, чтобы не взорвались при запекании.
  • Запечь в разогретой до 200 гр. духовке около 30 минут, может и меньше, проверяйте – могут подгореть снизу. Подать можно в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Веселые рецепты. Шашлык из картофеля и цуккини. Вкусные рецепты, простые рецепты, веселые рецепты, рецепты из картофеля, блюда из картофеля, картошка на шпажках, как быстро приготовить, учимся готовить, Новый Год 2011, рецепты к Новому году, рецепты для новогоднего стола

Картофель с кабачками на шпажке

Веселые рецепты. Шашлык из картофеля и кабачка. Вкусные рецепты, простые рецепты, веселые рецепты, рецепты из картофеля, блюда из картофеля, картошка на шпажках, как быстро приготовить, учимся готовить, Новый Год 2011, рецепты к Новому году, рецепты для новогоднего стола

Картофель на шпажке с цуккини

Веселые рецепты. Шашлык из картофеля и кабачка. Вкусные рецепты, простые рецепты, веселые рецепты, рецепты из картофеля, блюда из картофеля, картошка на шпажках, как быстро приготовить, учимся готовить, Новый Год 2011, рецепты к Новому году, рецепты для новогоднего стола

Шашлык из картофеля и кабачка на шпажке

Веселые рецепты. Шашлык из картофеля и кабачка. Вкусные рецепты, простые рецепты, веселые рецепты, рецепты из картофеля, блюда из картофеля, картошка на шпажках, как быстро приготовить, учимся готовить, Новый Год 2011, рецепты к Новому году, рецепты для новогоднего стола

Картошка с кабачком на шпажке

Источник




Comments are closed.

Пользовательский поиск

Партнеры